香料花園

這是一個比玫瑰花園還讓我期待的浪漫，現在，終於可以實現了。

文•攝影：阿妮奇　

　從小喜歡跟在父親後頭，看著他蒔花弄草，長久以來，竟不須一絲刻意，就讓我對於花木名稱能夠琅琅上口，而生活中更少不了這些綠色精靈的魔法點綴。

　或許由於對植物的喜愛，逛花市一直是我的休閒活動之一，即使沒有買花草回家，只是看看有哪些新的植物、或者觀察觀察最新的花卉“流行狀況”，都能讓我滿足好幾天。

香草花園夢

　有次，閒逛中，被一抹紫色的花影所吸引，於是，竟“真正”闖入了香料草的世界。

　為什麼說“真正”呢？因為很久前就聽說歐美的主婦，都會自己培植一個香料花園，這樣隨時有新鮮香料可

百里香

以取用。當時就很想也擁有這樣的花園，不但可以有綠意可欣賞、作料理時更加方便；而且隨時都有新鮮花草茶可以喝呢！不過那個時候，台灣還無法很容易的找到這些香料草，頂多能找到一些薄荷罷了。但我還是種了些辣椒、九層塔和蔥，還真的是所謂隔靴搔癢。

　因此，當在花市瞧見紫色的薰衣草時，很直覺地就闖入了那個香料草專賣的攤位中，貪婪的眼光瞄著各種香料草，而張大的嘴還來不及合攏前，老闆就遞上了杯有機花草茶，我一邊喝著茶，一邊問著每一種香料草知識，在老闆親切的招呼下，在我幾週的光顧後，家中陽台上就出現了薄荷、紫蘇、迷迭香、鼠尾草、百里香、當歸、甜菊.......我的香草花園夢終於實現。

　而讓我更樂不可支的則是最近突然出現很多賣香料草的攤位，連百里香都出現了四、五個品種，看來，香料草已經成為花市的流行女王，相信已經有很多人加入了種植香料草的行列了。

五十元換來樂趣無限

　以往曾經跟網友分享過種植花草與分株的經驗，現在我則懷著雀躍的心情，想盡快告訴你我的香草經驗，因為種植香料草是一件更符合DIY精神的舉動，小盆香料草每盆不會超過五十元，買回來後自己移植到大盆，不但省錢，無形中也是一種休閒活動，要使用香料或者泡花草茶時，就摘上幾片葉子使用，經濟又實惠。

　只要找個有日照的角落，就可以擁有香草花園，我已經試驗成功了，發現栽培香料草並不難，你也可以找個假日到花市逛逛，買個幾盆香料草回家，讓香料味飄散在你的天地中。

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