以蠟鑄梅

蠟梅花的材料非常簡單，主要是蠟燭，不論哪種顏色或粗細都可以拿來使用。如果有樹枝可以把蠟梅花黏在樹枝上，更具意境；若找不到樹枝也無妨，可以利用鐵絲、銅線等材料，做成樹枝狀，依然能黏上梅花，做出不同感覺。

製作方法也不難，只要熟悉了滴蠟技巧，就能做得又快又好。

建議製作前可以先做滴蠟的練習。因為距離水面高度不同蠟滴速度會不一樣，大小也不同，練出手感後，才能掌握到訣竅，做出漂亮的蠟滴。

手帳改造

通常在歲末會收到一些機關行號贈送的行事曆手帳，總覺得不好看，但丟棄又可惜，此時可以改造一下外觀，拉拉皮，立刻獨一無二。

只要利用我們把手邊的包裝紙、可愛的布料，搭配紙膠帶、貼紙等小東西，簡簡單單就可以完成，以下是我之前做的一個範例，提供參考，大家可以發揮創意來做出屬於自己的手帳。

巷子裡常會發生貓打架就是貓互相叫囂事件，早上有時會被貓吵醒，這是某次剛好在拍照時，聽到貓叫，於是立刻拿了相機出門找貓，一出門竟然看見四隻….是一邊散步一邊答數嗎？追上去看，原來是一隻走在前方一直呼叫。

這道菜模仿自某天公司聚餐的鐵板燒餐廳。

海鮮、牛肉、豬肉一道道菜餚在師傅手下翻轉著，每道調味均不同。

當煮到薑片炒松阪豬時，一開始覺得這兩樣食材的組合很新鮮，畢竟我從沒想過要將松阪豬肉如此料理，但後來看見師傅淋上醋時，我聯想到的是薑絲大腸，不禁令人拍案，而且覺得這應該會成為我家餐桌上未來常見的一道料理。

應該是小時候學校那種蒸便當的味道，讓我留下非常不好的記憶，一直不喜歡吃蒸過的便當，於是開始做可以不用蒸也好吃的便當，稱之為免蒸便當。做法非常簡單，所以，並沒有食譜的存在，只要注意一個原則，盡量不要有動物性油脂，這樣即使從冰箱拿出來也能吃。

通常我會使用的食材一定有蔬果，也有海鮮或瘦肉類或雞蛋，雖然清爽，但並不是個吃不飽的便當。

蔬果部分，有的可生吃，例如小黃瓜、番茄、萵苣、胡蘿蔔等，有些蔬菜用開水燙熟即可，如青花菜、玉米筍、玉米、秋葵、蘆筍、四季豆等等。燙熟後，立刻放入冷水中降溫，就能保持鮮綠，可以一次燙個兩三天的分量，分次使用。 Continue reading “便當也可以不用蒸" →

抽空做了一個介紹書的簡介，用PPT做完後，拍成動態檔。

發現YOUTUBE似乎無法預設用HD看，只好看的時候自己調整了。

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這株番茄苗是在農曆年前買的，接著就陰雨不斷，又濕又冷，它撐過了冬，熬過了春，開的花終於會結果。而今天我摘了一顆約雞蛋大小，已轉成黃色的切開試吃，有種吾家番茄終長成的感慨。

在京都繡球花的開花時節，是雨季。從相關的雨傘、蝸牛、小太陽等圖騰中，更能發現雨季的印象是如此深刻。

香花中，我最愛茉莉。味道淡雅而正。關於茉莉，最難忘的是多年前在吳哥的和平飯店，四處都插著茉莉花，走到哪兒，都是茉莉花的香味。而Dior那款茉莉花香水，更是抽屜中必有的存貨。

俗話說，開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。而為了《再忙也能有好生活》阿妮整理了八件事，想要讓大家知道我對於生活這件事情的種種想法與想像。

開宗明義當然是「再忙也要懂得過生活」