沙拉餐盒也要吃得飽

好久沒有做些比較特別的便當,
大多隨便煮些便當菜,
就可以帶上兩三天。
假日去了一趟大賣場,
添了很多食材。
這兩天,就開始帶好吃又吃得飽的沙拉餐盒。


由於假日買了一隻烤雞,剩下的雞胸肉,就成為沙拉中可以吃的飽的部分。
隔夜又冰過的雞肉,鮮味盡失,為了讓味道比較好,在院子摘了些百里香,將雞肉放在葉子上,準備用烤箱烤一下,雞肉就香噴噴。順便切些有煙薰味的沙拉米,一起放下去烤。
烤完後,將雞肉沙拉米都切小丁,拌到撕塊的羅蔓中。
由於香腸已經有鹹味,只要放些用橄欖油拌的油醋醬,風味就很棒了。
第二天,雞肉用完了。我則煮了白煮蛋作為蛋白質的來源,又放了切絲的青紫蘇、松子,應該不但吃得飽,也吃得很營養吧!
↓白煮蛋的沙拉餐盒。

廣告

One thought on “沙拉餐盒也要吃得飽

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s