火車餐廳,上海老站

這是一兩個月前的故事了,趁著有朋友來上海,才有機會去中式餐廳吃飯,一方面一個人無法點一堆菜。一方面總不好帶來上海玩的人去吃西餐吧!於是,這天,我們去了上海老站
我在台灣就看過電視節目介紹過這家店,後來在上海飯團這本書中又看見,這對媒體老饕夫妻的可信度比一般旅遊書好多了。為了看火車又為了讓這餐飯保險點,於是選擇了這家餐廳。
左:如果早到,可以有機會坐在列車中吃飯。右:往窗外看可以看到另一台列車。
坐在古董列車中吃飯往外看可以看到另一台列車


這家的菜,果然如介紹般,口味不會很重,在被上海重油重鹽的餐廳嚇怕後,讓我重拾對中餐廳的信心。
別緻的餐具看起來感覺應該是家不便宜的店,但是仔細研究菜譜,價格還蠻平均的,有便宜的有貴的,依照食材不同而有高低。
上海老站3
菜名忘了,但是就是炸排骨,通俗的菜,但很好吃。算是我點的安全菜。旁邊有椒鹽並佐以迷迭香裝飾。
上海老站4
本來以為上海菜都是重口味,吃過糟味菜,才了解原來本幫菜也有清淡高雅的味道,糟滷很能襯托海鮮本身的鮮味。(糟味黃魚)
上海老站5
非常喜歡吃炒糕,這道毛蟹炒糕,在蟹的季節中特別好吃,醬味十足的狀況下,就是兩隻手都吃得髒兮兮的,要是非公共場所,我一定會吮指回味的。
上海老站6
此外,還吃了上湯娃娃菜,以高湯與干貝去燉煮,鮮美。但是忘記拍照……

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