[單車] 翻山越嶺到大溪

常常聽到別人閃到腰、扭到脖子,但我居然是閃到腿,為什麼說閃到呢?因為沒有什麼痛點,就像頸子落枕般,我的腿一伸直就會有條筋在痛,每天上下樓梯有如龜速,差點沒用爬的上去。估計是因為某天晚上坐著趕稿很久,可能姿勢不大正確,就發生了這樣的慘案,吃了鬆弛劑、消炎止痛藥後,雖然控制住了,但也休養了兩週不敢運動。

當然,無法去騎車,只好聽聽「I want to ride my bicycle bicycle bicycle …..」過過乾癮,前幾天,阿寶妹傳來一段重車台七乙獨跑的YOUTUBE畫面,並透露說,我們計畫的大溪之行就要走台七乙而非台三線,所以,先用這段畫面讓我體驗一下台七乙的風光明媚與台三的砂石車流之不同。

↓台七乙平常日車少,騎起來很舒服,騎累了隨時都有樹蔭可以休息。

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[上海食記] Sasha’s早午餐


最近內地來台旅遊的相關新聞佔滿了版面,其中慈湖等蔣家景點與紀念品很受到歡迎。
其實在上海也有蔣宋的生活痕跡,像是上海衡山與東平路口有座紅色的歐洲建築物,乍看下會覺得很像公機關,這是1921年由一位猶太商人設計的洋房,在1927年蔣中正與宋美齡在上海結婚時,宋子文將這房子送給宋美齡當嫁妝,目前這裡是家名為Sasha’s西餐廳,旁邊還有蔣宋的「愛盧」。

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[上海食記] 凱博Kabb早午餐


前幾天看見非凡電視台介紹台灣的早午餐(brunch),讓我想起在上海的那段期間,在假日常會跟朋友去吃個早午餐,既然直航後標榜一日生活圈,那就來寫寫上海的早午餐食記吧!或許坐飛機到上海吃早午餐,有天會變成一件可能的事情。

在上海吃過的早午餐中,覺得最物超所值的,就是菜單多樣化,食物又把盤子擺得滿滿的凱博KABB。這家位於新天地的西餐廳,平常我應該不會走進去,事實上,很多著名西餐廳的正餐都不便宜,而且那種場合平時也不大可能去,相對之下,假日早午餐就顯得平價而且有特色。因此,藉由吃早午餐到這些餐廳裡體驗一下,則是另外一種收穫。

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[麵包機] AK2號 胡蘿蔔吐司

要第二次做吐司時,本來想做紅茶吐司,媽媽說她有買胡蘿蔔,要不要試試?於是AK2號,就變成胡蘿蔔吐司了。
將一條胡蘿蔔加水打成汁,連汁帶泥取代水的分量360CC,又多放了一T楓糖以增添風味,其他材料的分量與AK1號無異。然後,放入麵包機,以快速行程烘烤。2小時後,胡蘿蔔吐司出爐。
覺得麵包機真是神奇,不用太陽之手(註),也可以順利做出好吃的吐司。看來可以大膽的發展3號4號,甚至往法國麵包與披薩皮挑戰。

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[食記] 在上海吃的澳門茶餐廳

在上海跟朋友同事吃飯,川菜、湘菜是首選。但遇上有人不吃辣,就往飲茶或茶餐廳走了。
因此,我的茶餐廳經驗,則是在上海,大家約約在什麼都有的陸家嘴正大廣場,吃吃澳門賭王姨太開的茶餐廳,通常都可以快樂吃飽飽,唯一的遺憾是,去了幾次,從來沒吃到過燒肉,脆皮燒肉是我的最愛,但每次去都賣完了。
澳門茶餐廳的菜單實在撩亂,品項很多,但對於女孩子而言,那些撈麵炒飯類,就別點了,否則好料是吃不下的,當然要點些特色食物。
首先是豬扒包。外面是烤酥的法國麵包,裡面包著豬扒,沒有機會進澳門去吃,在這裡嘗嘗鮮也不錯。本來會以為法包我會咬不動,沒想到外酥內軟,我這種爛牙齒都沒問題,麵包加上豬肉,算是我的菜。

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