農曆七月必吃之甜點


這是蜜餞糕仔。好幾年了,只要這時家裡都會出現一盒。
雖然,農曆七月普渡時桌上總是會有糕仔,但是那種白色、咖啡色的我都不喜歡,只喜歡這種裡面混著化應子的,吃起來酸酸甜甜,糕粉則QQ的,是農曆七月酷暑中的安慰。


其實我家是不拜拜的,會認識這種糕仔與吃到這樣的美味,也是種緣份。
我媽買菜有個習慣,一定要跟固定的菜攤子買,因此,菜市場只要我媽光顧的店,大概都已經變成非常熟的朋友。她固定買青菜的攤販,可是每天從宜蘭開車上新店菜市場擺攤的。當時北宜高還沒通,我聽到這件事非常佩服,這對宜蘭的大叔大嬸,會帶來宜蘭當地的蔬果,以及這個讓我驚為天人的–蜜餞糕仔。
所以,感謝這對勤勞的夫妻,將這樣美味的點心推薦給我媽,也讓我認識了這也是翻山越嶺來此的點心,希望他們生意長長久久,這樣我才能年年有糕仔可以吃。

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對「農曆七月必吃之甜點」的一則回應

  1. DDT
    吃起來不會像綠豆糕粉粉的,是種很耐嚼的口感。當然,味道像蜜餞囉。
    bee
    哇,原來還有很多種口味喔!有機會去宜蘭要找找。

  2. 這個糕仔我也有吃過唷,
    也是前兩年再暑假期間去宜蘭玩的時候發現的,
    當時開車在宜蘭市區發現路邊有一家糕餅店人潮絡繹不絕所以好奇停下車看,
    原來就是賣糕仔的,有很多的口味唷
    除了蜜餞化應子口味的,我覺得最特別的是情人果口味的,
    也是酸酸甜甜的,真好吃
    這大概是宜蘭人喜愛的口味吧

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