【毛寶】青菜蘿蔔變盆栽

你知道其實用「剩菜」也可以種出盆栽嗎?
喔,我說的剩菜不是煮過吃剩的那種,是理菜摘菜時就摘下的部份。

白菜梗

當我空閒時很喜歡玩這樣的實驗,如果手邊剛好有材料就可以隨手種下,譬如紅菜、地瓜葉、九層塔等,這些菜的玩法是找出較老的莖,剪一段來扦插,跟一般植物扦插一樣,葉子剪一半,莖插到土中,接著靜待佳音。如果運氣好長根發芽,就免費有一株九層塔當香料,地瓜葉發芽後會自己爬著長更多,但紅菜,就要多插一些才夠吃。

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