[台灣小吃] 滷肉飯 (上)

滷肉飯在台灣非常普遍,從一般路邊攤到大飯店中,似乎都可以吃到滷肉飯,只是用料不同、價格不等。而我最愛吃的滷肉飯,是家裡媽媽做的,媽媽嚴選黑毛豬肉、醬油和香料,熬煮出香味四溢,再配上好米煮出的白飯,三兩下就見碗底。因此,我很少吃外面的滷肉飯。
不過最近因為工作的緣故,去吃了台北幾家頗負盛名的滷肉飯,才發現原來看來類似的滷肉飯,每家都有不同的做法,而在一碗二三十元台幣的售價下,滋味與分量都令人無法挑剔。而店中所販賣的小菜、羹湯,也都讓人垂涎而不經意的吃撐了肚腩。
滷肉飯
先從上面的滷肉來看看吧!

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[台灣小吃] 七張米粉湯

在新店七張肯德基巷子裡有家米粉湯的攤子,由於晚上才開門,而且都開到很晚,以前加班回家時,就可以順便去吃碗米粉湯。但這一陣子經過,都沒開門。少了一個晚上可以吃到米粉湯的地方,是挺遺憾的。
有天搭公車經過北新路和檳榔路口附近,突然瞄到一個招牌:七張米粉湯,還拉了個布條寫著「原七張肯德基旁米粉湯」。
米粉湯3
果然是搬家了,而且找到了店面重出江湖,裡面明亮而且客人不少,看來比以往攤販時生意還要好。
雖然店名是七張米粉湯,但還有賣其他的小吃,但我一個人去吃了米粉湯切些小菜也就飽了,還沒機會嘗試其他的東西。
前幾天去吃了米粉湯,在冷冷的天中吃起來特別的舒服,剛好可以拿來介紹一下台灣小吃:米粉湯。

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[台灣小吃]同安街麵線羹

這陣子都工作到三更半夜。
沒錯,我的gap year 結束,開始很努力的做個全職的freelancer。
然後,在疲累時就會很想吃口味重的東西,就像是同安街的麵線羹與臭豆腐,但,是不可能跑去吃的,只好拿出照片解解饞,或者讓自己更饞…..
同安街麵線羹

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翻山越嶺吃銘記

之前看過安吉吃越南銘記,一直就很想去吃吃看。
這天,終於吃到了。翻山越嶺迢迢而來,可以說是千辛萬苦終於吃到呀!打電話給安吉問路時,一接通就說「呦呦!我在銘記喔!」
為了顧車,我們坐在半戶外的長廊,當時已經有另一對車友在用餐。
坐定後,已經接近兩點,我們點了牛肉丸子河粉,丸子很有彈性,不過坐戶外,甚麼都冷的快,所以我們吃的速度也要快呀!
越南銘記 牛肉丸子河粉

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[上海食記] M on the Bund早午餐


曾經在文章中提過M on the bund(米氏西餐廳),但都沒有完整介紹過,趁著又到了適合介紹早午餐的周末前夕,讓我一次把M的風采都展示出來吧!
不像之前所介紹的早午餐,在M,吃了什麼已經完全沒有印象,因為來此的目的絕對是醉翁之意不在酒。這是一家上海著名的西餐廳,要不是朋友邀約早午餐,我大概一輩子也難有機會踏進來,因為在價格上除了這假日的special外,真的是非常的高貴,人均大概得花個RMB三五百!因此,想要站在外攤餐廳的露台欣賞美景,就趁著早午餐吧!

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[上海食記] Sasha’s早午餐


最近內地來台旅遊的相關新聞佔滿了版面,其中慈湖等蔣家景點與紀念品很受到歡迎。
其實在上海也有蔣宋的生活痕跡,像是上海衡山與東平路口有座紅色的歐洲建築物,乍看下會覺得很像公機關,這是1921年由一位猶太商人設計的洋房,在1927年蔣中正與宋美齡在上海結婚時,宋子文將這房子送給宋美齡當嫁妝,目前這裡是家名為Sasha’s西餐廳,旁邊還有蔣宋的「愛盧」。

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[食記] 在上海吃的澳門茶餐廳

在上海跟朋友同事吃飯,川菜、湘菜是首選。但遇上有人不吃辣,就往飲茶或茶餐廳走了。
因此,我的茶餐廳經驗,則是在上海,大家約約在什麼都有的陸家嘴正大廣場,吃吃澳門賭王姨太開的茶餐廳,通常都可以快樂吃飽飽,唯一的遺憾是,去了幾次,從來沒吃到過燒肉,脆皮燒肉是我的最愛,但每次去都賣完了。
澳門茶餐廳的菜單實在撩亂,品項很多,但對於女孩子而言,那些撈麵炒飯類,就別點了,否則好料是吃不下的,當然要點些特色食物。
首先是豬扒包。外面是烤酥的法國麵包,裡面包著豬扒,沒有機會進澳門去吃,在這裡嘗嘗鮮也不錯。本來會以為法包我會咬不動,沒想到外酥內軟,我這種爛牙齒都沒問題,麵包加上豬肉,算是我的菜。

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