奧地利的四個Apfel strudel (蘋果捲)

前陣子,有人做了蘋果捲,然後問我,「你上次去奧地利有沒有吃過?」

「當然有,而且吃了四家。」我立刻把照片找了出來,看來每家都各有特色。其中三家是維也納著名的咖啡廳,DEMEL、Sacher 和Sperl,另一家是在薩爾斯堡的餐廳K+K Restaurant。順便貼到BLOG上跟大家一起「回味」。

維也納的甜點讓人久仰大名,進咖啡店不為咖啡,除了那古老的歷史氛圍外,當然就是為了甜點,除了札賀蛋糕外,蘋果捲則是我很想吃的品項。

1.DEMEL CAFE  

Demel的蘋果卷包著滿滿的切片蘋果,有淡肉桂香,薄皮裡有少許的葡萄乾與核果,蘋果酸酸的,緩衝了甜膩。

DEMEL

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在薩爾斯堡遇見復活節彩蛋

復活節彩蛋
以往,對於復活節,只知道跟兔子與彩蛋有關,好像也沒有固定的日期,還常常跟感恩節搞混…但今年因為Facebook上的遊戲幾乎全都在送彩蛋,讓我想徹底了解一下這個節日,搜尋之下,終於知道了復活節到底會在哪一天,原來跟月亮有關。

維基百科上寫著是:每年春分月圓之後第一個星期日。今年則是4月4日。

雖然是基督教的節日,但兔子彩蛋等習俗卻無關於基督教,而是民間異教習俗。其中一句話很有意思。

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我去插花歐洲杯麻將賽

對於麻將,小時候看過大人打,也略之原理,但從來沒學過也不會打,與麻將最深的關係應該是我的名字裡有個「贏」發音的字,吃紅的機會比較多。

但今年6月去歐洲,卻是因為麻將。而且看著外國人對於麻將的瘋狂,讓我覺得來自麻將國還蠻光榮的呢!

這個難得的機會是因為阿姨要去奧地利參加2009歐洲杯麻將比賽(OEMC2009),我則有跟著去參加歡迎與結束的餐會。

餐會上的東西好不好吃?我可以說普普,而且第一天的晚餐只有麵包塗醬,加上一塊烤乳豬,桌上雖然有酒,如果喝完要點飲料,請自個兒付費,讓從台灣這樣好客之地去的我,對於這樣的待客之道非常的訝異,不過,這些餐會的重點應該是聯誼,看著從歐洲各地前來的牌友們熱情的見面,大概只有我這個局外人會比較在乎桌上的食物。
麻將比賽

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